一項臨床研究針對61名肥胖成人，探討每日口服50毫克semaglutide對能量攝取、食慾及胃排空的影響。參與者隨機分為semaglutide組和安慰劑組。結果顯示，semaglutide顯著降低能量攝取，減少39.2%，平均體重減輕9.8%，而安慰劑組僅減少1.5%。此外，semaglutide還減少飢餓感，提升飽足感，並改善飲食控制。第20週時，兩組的胃排空無顯著差異。總體來看，semaglutide在減重和控制食慾方面效果明顯，且不影響胃排空。 PubMed DOI

這項研究探討苦味化合物在腸道上皮細胞壓力反應中的角色，特別是對肥胖患者生長分化因子15（GDF15）表達的影響。研究顯示，服用苦味藥物羥氯喹硫酸鹽的健康志願者，血漿GDF15水平上升、食慾減少，胃餵素（ghrelin）水平也降低。體外實驗顯示，苦味化合物可調節GDF15及GLP-1水平，並透過特定的苦味受體（TAS2Rs）和未折疊蛋白反應途徑發揮作用。研究指出，針對這些受體調節GDF15釋放，可能對治療代謝疾病有幫助。 PubMed DOI

這項研究探討肥胖和第二型糖尿病患者使用GLP-1受體激動劑對心理健康的影響。透過對九位參與者的訪談，發現雖然有些負面副作用，但許多人願意忍受，以換取長期的健康益處。研究分析出三個主題：接受副作用以獲得健康、反思心理健康的多元影響，以及食慾減少和飲食控制感增加。整體來看，參與者認為這些藥物對心理健康有正面影響，特別是在飲食控制方面，建議進一步研究其對暴食症的潛在效果。 PubMed DOI

這項研究探討了用於治療肥胖的胰高血糖素樣肽-1受體激動劑（GLP-1 RAs）對味覺和嗅覺的影響。研究對46名服用GLP-1 RAs的參與者和46名對照組進行測試，結果顯示GLP-1 RA組的味覺得分明顯低於對照組，85%的參與者得分較差。雖然嗅覺略有下降，但未達顯著性。有趣的是，經歷噁心和腹瀉等副作用的參與者，味覺和嗅覺得分反而較好。這顯示GLP-1 RAs對味覺感知有顯著影響，但具體機制仍不明。 PubMed DOI

這項研究探討口服semaglutide對日本2型糖尿病患者飲食偏好的影響，涉及75名患者，重點在治療3個月後的飲食習慣變化。結果顯示，參與者的總能量攝取顯著減少，尤其是碳水化合物的攝取。對甜食和澱粉類食物的渴望明顯下降，餐後滿意度提高，抵抗渴望的難度降低。此外，HbA1c和BMI也顯著下降。總結來說，口服semaglutide能有效改善日本2型糖尿病患者的飲食習慣。 PubMed DOI

這項14週研究發現，肥胖且有前期糖尿病的人，在營養師協助下控制熱量，飲食改善比單用藥物（像liraglutide）更明顯，特別是蛋白質增加、碳水和糖減少。不過，大家的飲食品質都還是不理想，水果、蔬菜和乳品攝取都不足。營養諮詢對用藥者有幫助，但還需要更多研究來確認長期效果。 PubMed DOI

這項研究發現，許多長期受體重困擾的人，使用GLP-1或雙重GIP/GLP-1藥物後，食慾明顯降低，飲食習慣也變健康。不過，費用高、副作用、壓力和社會觀感等問題，讓部分人選擇停藥。想要長期減重成功，還是需要個人化的支持和協助。 PubMed DOI

這項研究發現，使用GLP-1受體促效劑的肥胖患者，飲食行為會更依照身體的飢餓和飽足感，不容易因情緒或外在因素亂吃。這表示GLP-1受體促效劑有助於減重，因為能幫助大家更聽身體的需求來吃東西。 PubMed DOI

一項16週針對肥胖且有多囊性卵巢症候群女性的研究發現，semaglutide不只改善味覺辨識，還會改變舌頭味覺相關基因表現，並影響大腦對食物的反應。這代表semaglutide有機會提升味覺功能，並調整這群人對食物的感受。 PubMed DOI

GLP-1受體促效劑能有效治療代謝疾病，除了促進胰島素分泌、抑制升糖素，還能延緩胃排空並調節大腦食慾，特別是下視丘區域。研究發現，這類藥物能影響飽足感，對控制體重很有幫助。新型複方和口服GLP-1RA藥物也有望成為更好的減重選擇。 PubMed DOI