這項研究探討了飲食中活微生物對慢性腎臟病（CKD）成人死亡率的影響，分析了1999至2018年間8,725名CKD參與者的數據。結果顯示，存活者的活微生物攝取量高於非存活者。每增加100克高活微生物食物，所有原因及心血管疾病（CVD）死亡率顯著降低。最高攝取組的死亡風險分別降低20%和26%。研究建議增加活微生物攝取可能有助於改善CKD成人的生存率。 PubMed DOI

這項研究探討飲食鉀攝取與代謝組學標記的關係，目的是增進對鉀的飲食評估，並了解其在慢性腎病（CKD）發展中的角色。研究分析了3,812名未患CKD的成年人數據，發現飲食鉀與33種血清代謝物有顯著關聯，其中十種與新發CKD風險相關。特別是甘油酸顯示出與飲食鉀正相關、與CKD風險負相關，可能對CKD有保護作用。這些結果顯示飲食鉀及其代謝物在CKD發展中可能扮演重要角色。 PubMed DOI

這項研究探討高多樣性植物性飲食（HDPD）與低多樣性植物性飲食（LDPD）對慢性腎病（CKD）患者的影響。25名澳洲3-4期CKD患者參與，兩種飲食各持續6週，並有4週的洗脫期。結果顯示，HDPD能顯著減少尿毒素，特別是對腎功能較差的患者。HDPD還改善飲食質量，減少腎酸負荷，並對腸道微生物組成有正面影響。整體而言，每週攝取30種以上的植物性食物對中度CKD患者是安全且具潛在療效的。 PubMed DOI

這項美國研究發現，適量攝取富含活性微生物的食物（像發酵食品），和慢性腎臟病風險較低有關，特別對某些族群效果更明顯。不過，攝取量太少或太多都不理想，適中偏高最好。多吃這類食物有助腸道健康，也可能預防腎臟病。 PubMed DOI

這項研究用孟德爾隨機化分析452種血液代謝物，發現甘胺酸和N-乙醯鳥胺酸可能和慢性腎臟病有因果關係。不過，降低甘胺酸可能會增加膽結石和膽囊炎風險，減少N-乙醯鳥胺酸也可能影響耳鳴。這些代謝物有機會成為新治療標靶，但相關治療要注意副作用。 PubMed DOI

慢性腎臟病會讓肌肉流失、功能變差，跟粒線體功能障礙、尿毒症和發炎有關。肌肉內脂肪堆積會讓肌肉品質更差，也和胰島素阻抗、發炎有關，但它怎麼影響粒線體和能量代謝還不清楚。深入研究有助於改善CKD患者的身體狀況和生活品質。 PubMed DOI

這項研究發現，雖然多數非透析CKD患者收入中等、沒領食物補助，但還是常遇到食物負擔、健康限制和缺乏支持等問題。現有的食物安全評估方式，可能沒辦法完整反映CKD患者的實際困難，建議應該發展更全面的評估工具。 PubMed DOI

這項研究發現，血中錳濃度較高和慢性腎臟病風險較低有關，但這種保護效果只在特定範圍內有效，超過臨界值後就不再增加。此外，抗氧化酶SOD在這個關聯中有部分中介作用。總結來說，適當提高血清錳濃度有助於降低CKD風險，但過多無額外好處。 PubMed DOI

**重點摘要（繁體中文）:** 在一項針對年長者的大型研究中，發現飲食中攝取較多的鎂，和腎功能惡化及發展成慢性腎臟病（CKD）風險較低有關，但和心血管疾病（CVD）風險降低則沒有明顯關聯。未來還需要更多研究來確認鎂補充劑是否真的能幫助保護腎臟健康。 PubMed DOI

這項研究用美國NHANES資料，比較四種飲食指數預測慢性腎臟病（CKD）風險的能力。結果發現，DASH飲食分數越高，CKD風險越低；飲食發炎指數（DII）越高，CKD風險越高，且DII也和CKD嚴重度有關。這些飲食指數能補足年齡和共病的預測力，建議多吃DASH型或抗發炎飲食，有助於降低CKD風險。 PubMed DOI