最近的研究指出，遵循植物性飲食指數（PDI）可能有助於降低2型糖尿病及其併發症，如糖尿病腎病（DN）的風險。研究對象為210名女性，其中105名為DN患者，105名為對照組。結果顯示，較高的整體PDI和健康植物性飲食指數（hPDI）與DN發生率顯著降低有關，而不健康植物性飲食指數（uPDI）則與DN風險增加相關。這些發現建議未來需進一步研究以確認結果。 PubMed DOI

最近的研究顯示，植物性飲食對預防和管理慢性腎病（CKD）有顯著效果。這類飲食能降低高血壓、糖尿病和心血管疾病的風險，並改善腎功能。對於已診斷CKD的人，植物性飲食有助於降低死亡率和改善代謝健康。不過，素食者可能面臨維生素D缺乏的風險。因此，建議在植物性飲食中加入富含維生素D的食物，以增強其健康效益。 PubMed DOI

代謝性酸中毒是腎臟疾病常見的併發症，可能導致病情惡化。傳統的鹼性療法安全性和長期效果受到質疑。本系統性回顧分析了飲食介入對慢性腎臟疾病（CKD）成人代謝性酸中毒的影響。結果顯示，飲食介入能顯著提高血清碳酸氫根和腎小管過濾率，且不影響鉀、白蛋白或體重指數。特別是植物性飲食在改善酸鹼平衡和腎功能方面更有效。作者建議進一步進行臨床試驗，探討富含水果和蔬菜的飲食策略。 PubMed DOI

這項研究評估了在晚期慢性腎病（CKD）患者中，將酮類類似物（ketoanalogues）加入低蛋白飲食的效果。透過16項隨機對照試驗，涵蓋1,344名參與者，結果顯示這種組合能顯著提高腎小管過濾率（GFR），降低尿素氮和磷的水平，並增加鈣的水平。在非糖尿病患者中，末期腎病（ESKD）的風險也略有降低，但全因死亡率和營養狀態未見顯著差異。這表明此組合可能有助於延遲透析啟動，改善鈣磷平衡，未來仍需針對糖尿病CKD患者進一步研究。 PubMed DOI

最近研究指出，抗性澱粉（RS）可能對慢性腎病（CKD）患者的腸道微生物和免疫功能有正面影響。本系統性回顧分析了RS對CKD患者炎症、尿毒素及腎功能的影響，納入10篇符合標準的隨機對照試驗，涉及355名受試者。結果顯示，RS補充劑能顯著降低吲哚硫酸和血尿素氮的水平，但對炎症指標如白介素-6等並無顯著影響。雖然RS可能改善腎功能，但因樣本量小，需謹慎解讀，未來仍需進一步研究確認其效果。 PubMed DOI

近年來，慢性腎臟病（CKD）患者的飲食指導已轉向健康飲食模式，鼓勵選擇全食物如水果、蔬菜和全穀類，並減少高鹽、高糖和高脂肪的加工食品。儘管如此，某些地區的健康專業人士對新建議仍不熱衷。為了推廣植物性飲食，提出七項策略，包括使用積極語言、逐步過渡、增加蔬菜份量、確保營養充足、減少肉類攝取、解決食物恐懼及個性化建議。消費者也強調享受美食的重要性，並將植物性飲食視為靈活的選擇。 PubMed DOI

這項研究透過統合分析和孟德爾隨機化，探討糖尿病腎病（DKD）的主要風險因素及其因果關係。研究回顧截至2024年9月的文獻，找出DKD的重要風險因素，如高血壓、合併症、血糖控制不佳等，風險範圍從3.27到6.33。孟德爾隨機化顯示高碳水化合物攝取會增加DKD風險，而多吃蔬菜則有保護作用。研究強調飲食和生活方式改變對預防DKD的重要性，建議早期介入血糖控制、高血壓和飲食。 PubMed DOI

隨著飲食在慢性腎臟病（CKD）管理中的重要性日益受到重視，健康飲食對降低相關死亡率和殘疾的影響愈加明顯。本文將探討幾個重點： 1. **植物性飲食概述**：分析素食、純素及地中海飲食，及其對腎臟健康的潛在益處。 2. **研究證據**：檢視植物性飲食對無腎病個體CKD發生率及進展的影響，並探討其降低CKD風險的機制。 3. **CKD患者的療效**：討論植物性飲食在已診斷CKD患者中的效果，及其如何輔助藥物治療。 我們希望透過這些探討，強調飲食在CKD管理中的關鍵角色，提升患者的整體健康。 PubMed DOI

這項研究探討高多樣性植物性飲食（HDPD）與低多樣性植物性飲食（LDPD）對慢性腎病（CKD）患者的影響。25名澳洲3-4期CKD患者參與，兩種飲食各持續6週，並有4週的洗脫期。結果顯示，HDPD能顯著減少尿毒素，特別是對腎功能較差的患者。HDPD還改善飲食質量，減少腎酸負荷，並對腸道微生物組成有正面影響。整體而言，每週攝取30種以上的植物性食物對中度CKD患者是安全且具潛在療效的。 PubMed DOI

慢性腎臟病患者要控制蛋白質攝取，建議減少動物性蛋白，多選植物性蛋白並搭配多樣化食材，補足必需胺基酸。這篇綜述會說明CKD患者建議的蛋白質量、選擇原則，以及如何長期維持這些飲食習慣。 PubMed DOI