這篇回顧探討碳水化合物攝取與糖尿病藥物的關聯，強調它們對血糖控制的影響。碳水化合物是主要能量來源，對餐後血糖有顯著影響，因此與胰島素及其他糖尿病藥物的搭配使用很重要。低升糖指數食物有助於穩定血糖，而高升糖指數食物則可能加重血糖波動。持續血糖監測（CGM）能提供即時數據，優化飲食與藥物策略。未來研究應聚焦於CGM臨床試驗，探討碳水化合物質量對新型糖尿病藥物的影響，並解決資源不足地區的護理問題，以促進公平的糖尿病管理。 PubMed DOI

這項研究探討不同運動後，葡萄糖和胰島素在食慾調節中的角色。十二名參與者進行了無運動、持續中等強度訓練（MICT）和短時間衝刺間歇訓練（SIT）三個階段。結果顯示，運動後血漿葡萄糖水平提高，但運動類型間無顯著差異。SIT對食慾刺激荷爾蒙的抑制效果優於MICT，而GLP-1在MICT後上升明顯。整體來看，葡萄糖和胰島素在抑制食慾中似乎不重要，胃餓素和GLP-1的變化更具關聯性。 PubMed DOI

這項研究評估新穀物品種3 G米對肥胖和2型糖尿病（T2D）患者的影響。共招募40名參與者，分為肥胖者和T2D患者，食用含50克碳水化合物的餐點，來自3 G米或傳統白米。 結果顯示，肥胖者在食用3 G米後90分鐘和120分鐘的血糖水平顯著低於白米，但胰島素水平較高，腸胃激素GLP-1也上升，顯示正面反應。對T2D患者而言，食用3 G米在120分鐘時血糖輕微下降，其他參數無顯著變化。整體來看，3 G米可能有助於改善肥胖者的餐後血糖控制及增強胰島素敏感性，顯示其作為血糖管理的潛力。 PubMed DOI

這項研究探討腸胃激素（如GLP-1和GIP）在心臟衰竭中的角色，對象包括14名心臟衰竭患者和10名健康對照者。主要發現有： 1. 心臟衰竭患者餐後心臟指數顯著低於對照組（2.8 vs. 4.0 L/min per m²）。 2. 心臟衰竭患者的GLP-1水平高於對照組，且與中心靜脈壓相關。 3. GIP濃度在兩組間無顯著變化。 4. 患者報告的腸胃症狀較重，消化不良與上腸系膜動脈血流增加有關。 研究顯示腸道激素與心臟衰竭之間存在複雜的相互作用。 PubMed DOI

這項研究指出，年長、久坐又過重的人，在24小時斷食前先吃低碳水高脂肪的餐，比吃高碳水低脂肪的餐更快進入酮症（12小時內），胰島素較低，血糖也較穩定。對這族群來說，斷食前選低碳水餐點，可能有助血糖控制，提升斷食效果。 PubMed DOI

**重點摘要（繁體中文）:** 把部分麵包用的小麥麵粉換成大顆粒的鷹嘴豆粉（不是細磨的那種），會讓健康人的餐後血糖比較低，GLP-1荷爾蒙濃度比較高，飽足感也比較明顯。這表示，用顆粒較粗的鷹嘴豆粉做麵包，可能比一般小麥麵包或是用細磨鷹嘴豆粉做的麵包，更有助於控制血糖和食慾。 PubMed DOI

對健康男性來說，運動後馬上吃PKU飲食（低蛋白、高碳水）不會明顯增加飽足感或改變主要飽足激素，但會提升GDF-15，並讓身體更偏向燃燒脂肪。運動時能量消耗會增加，但餐後沒差異。整體來說，運動後吃這類飲食可能不會讓你更飽，但有機會透過其他方式調節食慾。 PubMed DOI

這項研究發現，無論是中等強度持續運動還是低量高強度間歇運動，都能提升抑制食慾的GLP-1荷爾蒙，但對其他食慾荷爾蒙和主觀食慾影響不明顯。南亞裔和白人歐洲裔的反應差異也不大，顯示運動強度和族群背景對單次運動後的食慾反應影響有限。 PubMed DOI

這項研究發現，食物的物理結構會影響消化速度和荷爾蒙反應。像是鷹嘴豆，如果細胞被「破壞」，澱粉會被消化得更快，血糖也升得比較高；但如果細胞「完整」，消化變慢，飽足感更持久。這表示不只吃什麼重要，連食物的型態也會影響健康和肥胖、糖尿病風險。 PubMed DOI

這項研究發現，GLP-1荷爾蒙會影響餐後腹部脂肪的血流量，當GLP-1被阻斷時，無論空腹或餐後，脂肪血流都會下降。不過，GLP-1並不是造成部分人餐後脂肪血流反應較弱的主因。另外，餐後脂肪血流較低的人，三酸甘油脂也會比較高。 PubMed DOI