慢性腎臟疾病（CKD）管理時，營養至關重要，醫護人員在教導飲食干預扮演關鍵角色。飲食調整對CKD相當重要，但患者可能會遇到困難。有效的營養教育需提供知識和技能，支持行為改變。運用社會認知理論和跨理論模型可促進飲食習慣改變。數位科技也可幫助改善CKD營養管理。這篇文章討論了如何運用理論模型和數位科技來增進營養教育，支持患者改變飲食和生活方式。 PubMed DOI

研究探討透過送餐服務提供醫療定制餐幫助血液透析患者飲食挑戰。調查顯示患者難遵循腎臟飲食，但對MTMs認知有限。教育患者和醫護人員有助於提升MTMs的使用，改善患者飲食狀況。 PubMed DOI

研究顯示心理教育干預對接受血液透析的患者有正面影響，包括減輕焦慮、抑鬱，提升生活品質。這些干預措施包括應對策略、目標設定和放鬆技巧。結果指出，心理教育干預對維持性血液透析患者的心理健康和生活品質有益。 PubMed DOI

我們創新的腎臟飲食教育方法，從營養清單轉為「計畫、選擇、烹飪、進食」圖像化方式。針對低識字和文化需求，結合家庭生活，提供平衡餐食計畫、烹飪技巧和食物替換。《Cook for Life》食譜集包含毛利族長家庭食譜，並開發《Storybook》說明烹飪過程。患者參與設計，使教學更具文化敏感性，獲得高度接受，成為有效的腎臟飲食教育方法。 PubMed DOI

慢性腎臟病相關的礦物質骨骼疾病（CKD-MBD）會提高血液透析患者的發病率和死亡率。本研究探討飲食教育及特定食物處理方法對這些患者血清鈣和副甲狀腺激素（PTH）水平的影響。共招募47名患者，分為對照組和介入組。介入組接受額外的食物準備訓練。研究結果顯示，介入組的血清鈣調控表現較佳，且PTH水平穩定，顯示食物處理技術的教育有助於改善血液透析患者的健康狀況。 PubMed DOI

這項研究強調生活方式介入對改善慢性腎病（CKD）患者的重要性，並探討透析診所醫療人員在促進生活方式改變方面的教育資源不足。由歐盟資助的GoodRENal計畫開發了英文培訓材料，並翻譯成多種語言，供下載使用。西班牙、希臘、瑞典和比利時的透析診所實施了同儕訓練計畫，138名醫療專業人員參加，78名填寫滿意度問卷，結果顯示大多數人對培訓感到滿意，並認為對臨床實踐有幫助，顯示教育材料的有效性。 PubMed DOI

這項研究評估了「掌握你的腎臟」（GoYK）介入措施，針對健康素養有限的慢性腎病（CKD）患者。研究涵蓋147名患者及48名醫療專業人員。介入組接受GoYK，對照組則為標準護理。 結果顯示，自我管理和患者參與度無顯著變化，但介入組的高血壓患者比例較低，且在生活方式改變的討論中更活躍。醫療諮詢質量也有所提升，專業人員運用健康素養策略更有效。 總體來看，患者和專業人員皆認為GoYK有益，顯示提升CKD患者護理的潛力，建議進一步研究類似介入措施。 PubMed DOI

這項研究探討影響非裔美國人（AA）病人血液透析依從性的因素，發現他們的腎衰竭和不依從率高於白人病人。研究強調心理社會因素如個人意義和自信心對依從行為的影響。22位AA病人參與了動機性訪談的影片，並進行了討論，識別依從性障礙及促進因素。研究結果顯示，動機性訪談能增強病人與醫療提供者的信任，並改善依從性，促進健康公平。 PubMed DOI

慢性腎病（CKD）在美國影響許多人，但缺乏有效的介入措施來提升患者的知識和參與度。本研究開發了一個簡短的教育決策輔助工具（EDI），並在兩個一般內科診所進行初步測試。結果顯示，使用EDI的患者對醫師溝通、整體護理及滿意度均有顯著提升。雖然研究有一些限制，如樣本量小，但初步結果顯示EDI能有效增進CKD患者在初級護理中的參與感和滿意度。 PubMed DOI

這篇論文探討墨西哥CEAN（Centro de Atencion Nutricional）中心對慢性腎病（CKD）患者的營養照護。研究分析了中心的結構與功能，執照營養師專門訓練於腎臟營養，負責評估醫生轉介的患者。初步評估包含多項測量與實驗室檢查，並制定個別化飲食計畫。結果顯示，近50%的患者參加四次或更多的追蹤訪問，且飲食中的蛋白質攝取量減少，但對血清白蛋白和握力無不良影響，身體質量指數也略降。CEAN中心在提供CKD患者營養支持上有效，但仍需進一步臨床試驗確認改善效果。 PubMed DOI