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這項研究探討酵母菌發酵產品(SCFP)對斷奶前小牛的影響。20頭10天大的荷斯坦小牛被分為對照組和SCFP組,後者每日補充5克SCFP,持續50天。結果顯示,SCFP組在體重、日增重和飼料效率上顯著優於對照組,且營養消化率也有所提升。此外,SCFP組的生長激素和抗氧化能力增強,腸道微生物組成也改善,增加了有益細菌。總之,SCFP對小牛的生長和健康有正面影響。 PubMed DOI


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懷孕期間攝取高纖維飲食可以透過調節腸道微生物群,改善母豬哺乳期的飼料攝取量。攝取高纖維飲食的母豬在哺乳期有較高的飼料攝取量,並且仔豬的體重增加情況更好。這種飲食導致腸道微生物群的變化,減少有害細菌並增加有益細菌。這種微生物群組成的轉變有助於降低發炎水平,改善母豬的飼料攝取量。 PubMed DOI

研究發現補充2'-FL對瘦身男性有利,可增加血漿醋酸和降低游離脂肪酸濃度。結合RS後,進餐後血漿丁酸濃度也增加。這顯示2'-FL和RS組合對代謝有益,尤其對瘦身男性有助降低血漿游離脂肪酸。 PubMed DOI

研究探討懷孕時服用益生菌對肥胖孕婦子女的影響,結果顯示益生菌組與安慰劑組在生物標誌上沒有明顯差異。然而,在益生菌組的子女中,臍帶血中的GLP-1水平與脂肪含量呈正相關。總結來說,益生菌補充對代謝、發炎標誌或子女體組成沒有顯著影響。 PubMed DOI

研究指出,給新生荷斯坦母牛犢補充半乳寡糖(GOS)有助於提升生長、免疫力和營養吸收。不同劑量的GOS都對小牛的健康有正面影響,包括增重、提高飼料利用率、增強免疫力,減少發炎和三酸甘油酯。此外,GOS還能影響食慾相關激素,改善礦物質吸收。總結來說,補充GOS對小牛的健康和成長都有好處。 PubMed DOI

研究發現將人乳強化為牛初乳對極早產兒的葡萄糖調節激素有影響。激素水平受出生體重、攝取奶量和出生後年齡等因素影響。IGF-1與生長正相關,瘦素則負相關。研究顯示極早產兒激素水平變異及對生長的影響。 PubMed DOI

這項研究探討了在牛晚孕期和早產後期餵養牛隻鈉丁酸鈉對血漿、初乳和轉乳中GLP-1和GLP-2濃度的影響。結果顯示,餵養鈉丁酸鈉的牛隻血漿中GLP-1水平較高,對初乳和轉乳成分沒有顯著影響。 PubMed DOI

研究發現,給大鼠使用抗生素會影響腸道微生物,導致體重和進食減少。這影響了食慾調節和生長因子水平,進而影響了大鼠的生長。結果顯示,抗生素對腸道微生物有負面影響,可能影響生長發育。 PubMed DOI

這項研究探討了補充 *Anaerobutyricum soehngenii* L2-7 14 天對25名穩定接受美克法明治療的白人荷蘭男性2型糖尿病患者的餐後血糖影響。結果顯示,與安慰劑組相比,補充該菌株顯著改善了血糖變異性和平均動脈血壓,但對短鏈脂肪酸、膽汁酸及腸促胰素水平等並無顯著變化。雖然介入措施耐受性良好,且有助於血糖控制,但作者建議需在更大且多樣化的人群中進一步研究以確認結果。 PubMed DOI

這項研究探討了Lactobacillus plantarum NCHBL-004對肥胖及代謝疾病的療效。小鼠分為正常飲食和高脂飲食組,部分小鼠口服NCHBL-004。結果顯示,服用NCHBL-004的小鼠體重顯著減輕,葡萄糖代謝和脂質平衡改善,療效優於其他菌株。即使是熱殺死的NCHBL-004也有類似效果。活性NCHBL-004促進GLP-1產生,提升短鏈脂肪酸水平,對肝臟脂質代謝有正面影響,並減少炎症。腸道微生物組分析顯示有益菌數量增加,這些結果顯示NCHBL-004可能是治療肥胖和代謝疾病的潛在選擇,值得進一步研究。 PubMed DOI

這項研究探討發酵綠扁豆中的生物活性化合物,顯示其模仿胰高血糖素樣肽療法的潛力,可能成為新型功能性食品的組合療法。研究發現,發酵後的肽組成主要來自於扁豆蛋白,且其疏水性增加。約33.6%的肽能穿過腸道細胞,且發酵產品能顯著抑制DPP-IV活性,抑制率達37.3%。雖然對葡萄糖吸收影響不大,但顯示發酵扁豆在血糖管理上具潛力。 PubMed DOI