研究發現新乳酸菌（Lb. CGMCC No. 21661）對改善小鼠2型糖尿病效果顯著，調節腸道細菌有助於降血糖、改善胰島素抵抗、提升腸道激素水平、降血脂。相較於其他方法，如雙歧桿菌或粪便移植，效果更佳。同時減少脂肪肝、胰臟細胞死亡，改善結腸健康。這種新乳酸菌或許是未來治療糖尿病的有潛力方法。 PubMed DOI

糖尿病是個複雜病症，需長期用藥控制。研究者致力尋找理想藥物，要有效控制血糖、減少低血糖風險、不增重、強化β細胞功能，並減緩病情惡化。像semaglutide這樣的口服肽藥物成為治療糖尿病的新選擇。豆類富含蛋白質和肽，對健康有益。某些豆類肽顯示出潛力，可透過調節關鍵途徑和酶來管理糖尿病。本文介紹了豆類肽的抗糖尿病特性和機制，探討了它們在2型糖尿病管理上的潛力。 PubMed DOI

DPP-IV是一種重要的酵素，影響血糖調節，抑制它有助於治療2型糖尿病。研究指出，飲食中的肽能抑制DPP-IV，尤其α-乳清蛋白在包裹形式下對大鼠糖尿病有改善作用，提升DPP-IV抑制效果，並改善血糖、胰島素分泌和肝功能。 PubMed DOI

研究發現豌豆蛋白水解物（PPHs）可透過活性GLP-1影響胰島素產生，並促進胰島素釋放。有趣的是，某些PPHs可透過增強GLP-1濃度來影響胰島素釋放。這研究強調了PPHs對胰島素產生的多重影響，也凸顯了細胞模型在評估中的重要性。 PubMed DOI

小米籽中的DPP-IV抑制肽有助於控制2型糖尿病，延長胰島素活性。研究利用酵素分離出新的DPP-IV抑制肽，包括LPFYPN、TFFPQ和ATFFPQ。這些肽對DPP-IV有強烈抑制作用，可透過多種機制與其互動，有望成為開發降血糖肽的潛在候選物。 PubMed DOI

研究從健康兒童的大便中篩選出具潛力的抗糖尿病益生菌，包括六株乳酸菌和雙歧桿菌。其中兩株菌株，Lacticaseibacillus paracasei L-21和Bifidobacterium longum subsp. longum B-53，對GLP-1分泌有明顯影響，顯示可能成為抗糖尿病的潛在劑，但仍需進一步研究其對II型糖尿病的效果。 PubMed DOI

研究發現酵母水解物含抗糖尿病肽，但對糖尿病影響尚未明朗。H1比H2更有效抑制α-葡萄糖苷酶和DPP-IV。D1對α-葡萄糖苷酶有高抑制活性，非糖基化的肽對DPP-IV有強抑制作用。確定的肽GILFVGSGVSGGEEGAR和IINEPTAAAIAYGLDK對糖尿病有潛在效果。D1在體外模型中降低糖尿病相關基因表達，增加調節葡萄糖基因表達，首次證明BSY肽對小鼠空腸器官oid有抗糖尿病效果。 PubMed DOI

胰高血糖素樣肽-1（GLP-1）對葡萄糖調節非常重要，能促進胰島素釋放並抑制胰高血糖素。研究發現，豌豆蛋白水解物（PPH）能刺激GLP-1分泌，但具體機制尚不明。實驗顯示，當使用鈣感受器（CaSR）和肽轉運蛋白1（PepT1）的拮抗劑時，PPH誘導的GLP-1分泌顯著減少，顯示這兩個受體參與其中。此外，PPH使細胞內鈣和cAMP水平顯著上升，並增加前荷爾蒙轉化酶1/3（PCSK-1）的表達，促進GLP-1的生成。 PubMed DOI

這項研究探討了Lactobacillus plantarum NCHBL-004對肥胖及代謝疾病的療效。小鼠分為正常飲食和高脂飲食組，部分小鼠口服NCHBL-004。結果顯示，服用NCHBL-004的小鼠體重顯著減輕，葡萄糖代謝和脂質平衡改善，療效優於其他菌株。即使是熱殺死的NCHBL-004也有類似效果。活性NCHBL-004促進GLP-1產生，提升短鏈脂肪酸水平，對肝臟脂質代謝有正面影響，並減少炎症。腸道微生物組分析顯示有益菌數量增加，這些結果顯示NCHBL-004可能是治療肥胖和代謝疾病的潛在選擇，值得進一步研究。 PubMed DOI

這項研究提出了一種新方法來治療2型糖尿病，利用基因改造的乳酸菌（Lactococcus lactis）分泌類胰高血糖素肽-1（GLP-1）。改造後的細菌L. lactis-GLP-1-DA@GN，透過β-葡聚糖護盾顯著提高了存活率，能有效到達腸道。進入腸道後，益生元會被微生物代謝，促進細菌定殖，進而改善T2D小鼠的葡萄糖和脂質穩態，修復器官損傷，並調節腸道微生物群。這項研究為T2D的治療提供了創新思路。 PubMed DOI