這項研究分析了美國成年人水果和蔬菜的消費模式，特別針對有慢性腎病（CKD）和沒有CKD的人。研究者利用全國健康與營養檢查調查的數據，發現四種消費模式：整體低攝取、高未加工、高超加工和中等加工F&V。整體低攝取模式在所有群體中最常見，CKD患者的F&V攝取量普遍偏低，顯示需要進一步研究F&V攝取與CKD之間的關係。 PubMed DOI

研究發現飲食發炎指數（DII）與CKD之間呈線性關聯，不同族群皆然。進一步研究將有助於確認這些結果的可靠性。 PubMed DOI

研究發現飲食炎症指數（DII）高的糖尿病患者，患慢性腎臟疾病（CKD）風險增加。研究使用國家健康和營養調查(NHANES)數據，參與者達7,974人。調整後結果顯示，抗炎飲食或許有助於預防糖尿病患者出現CKD。 PubMed DOI

增加膳食纖維攝取量可降低慢性腎臟疾病患者的死亡率和心血管風險，研究包括19,843名患者，結果顯示膳食纖維攝取與全因死亡率呈負相關，並受研究人口和暴露因素影響。 PubMed DOI

研究發現，飲食發炎指數（DII）高的高血壓患者，更容易罹患慢性腎臟疾病（CKD）。研究涵蓋了超過22,000名高血壓患者，結果顯示，DII分數越高，CKD風險越大，即使考慮其他因素後仍成立。這強調了飲食調整對管理高血壓患者的CKD的重要性。 PubMed DOI

這項研究探討了飲食纖維攝取與維持性血液透析（MHD）患者高鉀血症的關聯，共有110名患者參與。結果顯示，38名患者有高鉀血症。正常血清鉀組的碳水化合物和飲食纖維攝取顯著高於高鉀血症組，且報告便秘的比例較低。邏輯回歸分析指出，飲食纖維攝取是對抗高鉀血症的獨立保護因子，建議每日攝取超過15.33克的纖維有助於預防高鉀血症。研究強調MHD患者需注重均衡飲食，特別是飲食纖維的攝取。 PubMed DOI

這項研究探討飲食纖維攝取對慢性腎臟病（CKD）患者健康的影響，分析了3,791名參與者的數據，隨訪中位數為14.6年。結果顯示，中等和低纖維攝取者的死亡風險較高，分別增加19%和11%。不過，纖維攝取與心血管或腎臟不良結果之間並無顯著關聯，且高纖維攝取也未降低炎症標記物的水平。總結來說，雖然低纖維攝取與死亡風險增加有關，但對CKD患者的腎臟或心血管健康影響不大，建議進一步研究以確認纖維攝取的臨床效果。 PubMed DOI

慢性腎臟病（CKD）是一種逐漸惡化的疾病，這項研究探討了飲食發炎潛力（DII）與全身性發炎（SII）之間的關聯，以及它們對美國成年人CKD患病率的影響。研究分析了1999至2018年的全國健康與營養檢查調查數據，發現CKD患病率從14.84%降至12.76%。結果顯示，較高的DII和SII分數均與CKD風險增加有關，特別是在不同的性別、年齡和健康狀況中。研究建議抗發炎飲食可能有助於預防CKD，並指出SII可能是一種簡便的檢測方法，但仍需進一步研究確認因果關係。 PubMed DOI

這項研究探討美國成年人飲食中煙酸攝取量與慢性腎臟病（CKD）的關聯，分析了2007至2018年的全國健康與營養調查數據，共有25,608名年滿20歲的參與者。結果顯示，17.14%的參與者患有CKD，且攝取較高煙酸的參與者（第二至第四四分位數）患病機率較低，調整後的CKD機率比率分別為0.89、0.83和0.83。研究建議煙酸攝取量與CKD風險呈L型關聯，約28.04毫克的攝取量為關鍵拐點，強調足夠的煙酸對腎臟健康的重要性。 PubMed DOI

這項研究探討50歲以上成人的鎂攝取量與慢性腎臟病（CKD）及腎結石風險的關聯，數據來自2007至2018年的國家健康與營養檢查調查。結果顯示，較高的血清鎂水平能降低CKD和腎結石的風險，且這種關係呈現非線性特徵。特別是每日攝取量達350毫克前，風險顯著下降，超過後則趨於平穩。研究指出，雖然鎂攝取量與CKD風險呈負相關，但腎結石的關聯在女性中較顯著。建議未來需進一步研究確認這些結果。 PubMed DOI