這項研究評估了來自日本海帶的褐藻多醣對小鼠型2糖尿病的益處效應。褐藻多醣透過調節各種代謝標誌和保護胰臟細胞，改善了糖尿病症狀。它還影響了腸道菌群組成和代謝物，可能是通過與氨基酸和其他代謝物相關的途徑。這表明日本海帶褐藻多醣可以作為管理糖尿病和相關疾病的益生元。 PubMed DOI

Liraglutide是治療糖尿病的藥物，研究發現在高脂飲食的老鼠中，它可以改善血脂異常。Liraglutide降低體重、總膽固醇和LDL，增加HDL，並調整腸道微生物，促進有益細菌並抑制有害細菌，尤其是增加Akkermansia。這顯示Liraglutide可能透過調節腸道微生物改善血脂異常。 PubMed DOI

研究發現不同特性的降解魔芋葡聚糖（DKGM）會影響大鼠的食慾反應，增加胃擴張、促進飽足感、提高食糜黏度，並增加飽飽感激素。DKGM可降低食物攝取量，有助於預防過度體重增加，顯示膳食纖維的特性對調節食慾反應和設計高飽足食物至關重要。 PubMed DOI

肥胖是全球性健康議題，研究指出紅蔘提取物（RGS）對改善肥胖代謝有潛力。RGS治療有助於改善肥胖小鼠的血脂、胰島素抵抗、葡萄糖代謝和能量消耗，並提升膽酸水平，促進脂肪分解和代謝健康。這項研究顯示RGS透過活化腸道受體調節代謝，對治療肥胖和胰島素抵抗有益。 PubMed DOI

研究指出，吃全麥有助於改善肥胖和胰島素抵抗。實驗發現，補充小麥烷基間苯二酚（ARs）的老鼠在高脂飲食下，葡萄糖調節更好，GLP-1水平增加，保護腸道免受損害，改善線粒體功能，減少細胞凋亡。ARs能增加GLP-1分泌、改善線粒體功能，並促進有益腸道細菌產生短鏈脂肪酸，進而增強GLP-1受體表達。全麥或許是改善肥胖者血糖控制的好方法。 PubMed DOI

研究指出，高脂飲食可能搞亂生理節律，導致代謝疾病，但吃燕麥中的β-葡聚醣（GLU）有助改善。研究發現，添加GLU的高脂飲食可改善老鼠的胰島素抵抗和腸道功能。GLU還能修復高脂飲食對結腸生理節律基因的損害，調節腸道微生物群，促進GLP-1分泌，減少發炎和胰島素抵抗，進而改善生理節律和腸道微生物群對胰島素抵抗的影響。 PubMed DOI

蒟蒻葡聚糖（KGM）是一種高黏度膳食纖維，有助於控制體重。研究指出，KGM透過影響飽足激素，調節能量平衡，幫助達到短期飽足感。高黏度KGM刺激GLP-1釋放，降低胃激素產生，促進熱能產生，調節飲食攝取和能量消耗。高黏度KGM對控制食慾更有效，有助於減重。 PubMed DOI

本研究探討了*Physalis alkekengi* L.的多醣類對ICR小鼠2型糖尿病（T2DM）的影響。透過高糖高脂飲食及鏈脲佐菌素注射建立T2DM模型，經六週高劑量多醣類（800 mg/kg體重）治療後，發現空腹血糖、葡萄糖耐受性及胰島素水平等指標顯著改善。此外，這些多醣類還降低了血脂，增強了肝臟和胰臟的抗氧化能力，並促進了胰高血糖素樣肽-1的分泌。總體而言，*P. alkekengi*的多醣類可能有助於調節T2DM小鼠的血糖及保護內臟。 PubMed DOI

這項研究介紹了一種新型的β-葡聚糖纖維，稱為HS-BG纖維，具備高可溶性和低黏度。與傳統β-葡聚糖不同，HS-BG纖維透過抑制α-葡萄糖苷酶和SGLT1轉運蛋白，來幫助預防高血糖。此外，HS-BG纖維能被腸道微生物代謝，產生短鏈脂肪酸，進而激活GPR43受體，促進GLP-1分泌，調節血糖。研究顯示，HS-BG纖維可能成為管理餐後血糖反應的有價值成分，適合用於飲料和固體食品中。 PubMed DOI

這項研究探討了*Lycium chinense* Mill (LCM) 提取物對肥胖和糖尿病的影響。實驗結果顯示，LCM 能顯著增加胰高血糖素樣肽-1 (GLP-1) 的分泌，且不具細胞毒性，可能透過蛋白激酶 A C (PKA C) 和 AMP 活化蛋白激酶 (AMPK) 發揮作用。此外，LCM 也能減少脂肪小滴，抑制脂肪細胞的分化與脂質積累。在高脂飲食小鼠中，LCM 促進體重減輕，改善葡萄糖耐受性及血清脂質，並顯示肝臟保護效果。這些結果顯示 LCM 可能成為治療肥胖和糖尿病的天然選擇。 PubMed DOI