從苋菜叶中提取了脫色果膠多醣(D-ACLP)，並從中分離出純化的多醣(P-ACLP)，被鑑定為蘆薈半乳聚糖(RG-I)。在大鼠研究中，攝取D-ALCP增加了海馬迴中的GLP-1水平、丁酸和盲腸中的總短鏈脂肪酸，同時提升腸道微生物多樣性，尤其是放線菌門和擬梭菌科。這顯示D-ACLP可能透過調節腸道微生物群影響GLP-1水平，有助於認知功能。 PubMed DOI

GLP-1是腸道產生的激素，能刺激胰島素釋放。葡萄藤茶中的二氫槲皮素有助於抗糖尿病，能增加GLP-1分泌和細胞攝取葡萄糖，也提升二甲双胍效果。二氫槲皮素促進AMPK活化，增加GLUT4水平，同時抑制ERK1/2和IRS-1活化，可能改善L細胞功能。動物研究支持其抗糖尿病效果，可能透過Erk1/2和AMPK信號通路達成。 PubMed DOI

從石斛葉中分離出一種多醣LDOP-A，發現其由特定糖殘基組成。體外消化試驗顯示LDOP-A可被部分消化，在發酵過程中產生有益的酸。細胞實驗顯示LDOP-A能誘導GLP-1分泌，並且不具有毒性。 PubMed DOI

研究發現石斛多醣（DOP）對糖尿病前期小鼠有益，可降低63.7%罹患第2型糖尿病的風險。DOP透過調節腸道微生物、減少發炎、改善胰島素抵抗等方式達成效果。它有助於修復胰島損傷、增加有益細菌、促進短鏈脂肪酸產生，並增強腸道激素分泌。研究顯示DOP可能是預防第2型糖尿病的有益補充品。 PubMed DOI

在山奈果中發現了多種新的倍半萜類化合物，透過光譜數據和ECD計算成功識別。這些化合物對細胞具有明顯的GLP-1刺激作用，並展現不同的作用機制。部分化合物對α-葡萄糖苷酶和PTP1B有抑制活性，其中有些表現出類似阿卡波糖的潛力。這項研究凸顯了山奈果中多樣的生物活性倍半萜類化合物。 PubMed DOI

研究發現灰耳茸多醣體（PLP）對改善2型糖尿病有正面影響，透過調節腸道微生物和膽酸代謝。在T2DM大鼠模型中，PLP能改善症狀，增加有益腸道細菌，調節膽酸組成並提高短鏈脂肪酸水平。研究指出，PLP促進GLP-1釋放，進而降低血糖、改善症狀。 PubMed DOI

研究發現阿克蘭提斯雙歧草多醣（ABP）對2型糖尿病小鼠有降血糖作用，改善腸道屏障、調整腸道菌群組成，增加產生短鏈脂肪酸（SCFAs）的細菌，提高GLP-1水平。這有助於調節血脂、胰島素水平，降低空腹血糖。ABP作用機制包括激活GLP-1途徑，顯示其可能成為T2DM治療藥物。 PubMed DOI

研究從Amomum tsao-ko的葉子中提取了三種罕見的異海綿二萜類化合物，其中一種新化合物3-epi-kravanhin A (2)顯示在60 μM濃度下能顯著增強STC-1細胞的GLP-1分泌，增幅分別達109.7%和186.1%。其作用機制與Ca2+/CaMKII和PKA信號通路有關，與GPBAR1和GPR119無關。此外，化合物1對DPP-4有中等抑制活性，IC50為311.0 μM，並可能透過減少炎症和氧化壓力來抗糖尿病。這是首次報告A. tsao-ko中異海綿二萜類化合物的存在，顯示其潛在的抗糖尿病特性。 PubMed DOI

這項研究探討了Hesperidin（HES），作為中國藥草FoShou的主要成分，對受損胰臟β細胞再生的潛力。實驗在糖尿病小鼠模型中進行，結果顯示HES能促進α細胞轉分化為β細胞，降低β細胞凋亡率，並提高其增殖。治療後，血糖和HbA1c水平下降，胰島素和C-Peptide水平上升，顯示β細胞功能改善。此外，HES還激活了GLP-1通路，顯示其在糖尿病治療中的潛力。 PubMed DOI

胰高血糖素樣肽-1（GLP-1）對葡萄糖調節非常重要，能促進胰島素釋放並抑制胰高血糖素。研究發現，豌豆蛋白水解物（PPH）能刺激GLP-1分泌，但具體機制尚不明。實驗顯示，當使用鈣感受器（CaSR）和肽轉運蛋白1（PepT1）的拮抗劑時，PPH誘導的GLP-1分泌顯著減少，顯示這兩個受體參與其中。此外，PPH使細胞內鈣和cAMP水平顯著上升，並增加前荷爾蒙轉化酶1/3（PCSK-1）的表達，促進GLP-1的生成。 PubMed DOI