這項研究探討了健康素養、自我效能和慢性腎臟疾病（CKD）患者飲食品質之間的關係。參與者為CKD 3a-5期的患者，使用各種量表和問卷進行評估。研究結果顯示，自我效能和健康素養的某些方面與CKD患者的飲食品質有關。提高自我效能和健康素養可能有助於增強該人群對高品質飲食的依從性。 PubMed DOI

研究評估血液透析患者在透析和非透析日的飲食狀況，發現多數患者熱量和蛋白質攝取不足，缺乏各種營養素。雖然他們遵循限制鉀、磷和鈉的建議，但對必要營養素攝取不足。遵守這些限制可能導致蛋白質和熱量攝取不足，增加肌肉流失和營養不良風險。研究強調改善血液透析患者營養問題的重要性，以提升治療效果。 PubMed DOI

這項研究探討飲食纖維攝取對慢性腎臟病（CKD）患者健康的影響，分析了3,791名參與者的數據，隨訪中位數為14.6年。結果顯示，中等和低纖維攝取者的死亡風險較高，分別增加19%和11%。不過，纖維攝取與心血管或腎臟不良結果之間並無顯著關聯，且高纖維攝取也未降低炎症標記物的水平。總結來說，雖然低纖維攝取與死亡風險增加有關，但對CKD患者的腎臟或心血管健康影響不大，建議進一步研究以確認纖維攝取的臨床效果。 PubMed DOI

這項研究探討了飲食纖維攝取量（DFI）與慢性腎臟病（CKD）之間的關聯，分析了來自2009至2020年NHANES數據庫的22,871名參與者，包括高血壓和非高血壓個體。結果顯示，DFI與CKD的流行率呈顯著負相關，特別是在高血壓患者中，較高的DFI與較低的CKD發生率有關。然而，非高血壓群體則未見此關聯。研究強調DFI在CKD管理中的重要性，尤其對高血壓患者而言。 PubMed DOI

這項研究針對4314名日本患者，調查鉀攝取量與慢性腎病（CKD）進展的關聯，為期五年。結果顯示，鉀攝取量較低的患者，CKD進展風險增加，最低四分位數的患者風險比最高四分位數高出24%。此外，鉀攝取量減少也與CKD進展風險上升有關。這些結果顯示，適當的鉀攝取對CKD患者可能有益，但仍需小心，以免引發高鉀血症等不良影響。 PubMed DOI

腸道失調，指的是腸道微生物群的不平衡，已被認為是慢性腎病（CKD）進展的因素之一。這種失調影響腸腎軸，可能引發全身性炎症及尿毒素生成，進一步損害腎臟。飲食對腸道微生物群有顯著影響，因此健康的飲食模式對CKD患者的心血管風險管理至關重要。未來研究應考慮其他微生物的角色，以便更全面理解腸腎軸，並發展個性化的治療策略。本文探討了生活方式，特別是飲食，對腎臟健康的影響，並指出了CKD的研究方向。 PubMed DOI

隨著飲食在慢性腎臟病（CKD）管理中的重要性日益受到重視，健康飲食對降低相關死亡率和殘疾的影響愈加明顯。本文將探討幾個重點： 1. **植物性飲食概述**：分析素食、純素及地中海飲食，及其對腎臟健康的潛在益處。 2. **研究證據**：檢視植物性飲食對無腎病個體CKD發生率及進展的影響，並探討其降低CKD風險的機制。 3. **CKD患者的療效**：討論植物性飲食在已診斷CKD患者中的效果，及其如何輔助藥物治療。 我們希望透過這些探討，強調飲食在CKD管理中的關鍵角色，提升患者的整體健康。 PubMed DOI

這項研究探討高多樣性植物性飲食（HDPD）與低多樣性植物性飲食（LDPD）對慢性腎病（CKD）患者的影響。25名澳洲3-4期CKD患者參與，兩種飲食各持續6週，並有4週的洗脫期。結果顯示，HDPD能顯著減少尿毒素，特別是對腎功能較差的患者。HDPD還改善飲食質量，減少腎酸負荷，並對腸道微生物組成有正面影響。整體而言，每週攝取30種以上的植物性食物對中度CKD患者是安全且具潛在療效的。 PubMed DOI

這項研究發現，雖然多數非透析CKD患者收入中等、沒領食物補助，但還是常遇到食物負擔、健康限制和缺乏支持等問題。現有的食物安全評估方式，可能沒辦法完整反映CKD患者的實際困難，建議應該發展更全面的評估工具。 PubMed DOI

慢性腎臟病患者要控制蛋白質攝取，建議減少動物性蛋白，多選植物性蛋白並搭配多樣化食材，補足必需胺基酸。這篇綜述會說明CKD患者建議的蛋白質量、選擇原則，以及如何長期維持這些飲食習慣。 PubMed DOI