這項研究評估了2011至2021年間《腎臟營養期刊》發表的飲食教育資源，重點在可讀性、可行性、可理解性及整體質量。共評估42份資料，結果顯示92%的資料可讀性達標（中位數5年級），但只有52%符合70%的可理解性標準。可行性得分偏低，中位數僅37%。整體質量也不理想，中位數CDC清晰溝通指數得65%，只有10%符合質量標準。研究建議需改善目的清晰度、數字解釋及可行步驟，以提升病人對腎臟健康飲食的參與度與遵循。 PubMed DOI

這項研究評估腎臟病患者對植物性飲食的認知與採用情況，結果顯示有45%的受訪者了解植物性飲食，58%認識到其對慢性腎臟病的好處。22%的人遵循素食，29%減少肉類攝取。雖然對於管理血壓和延緩病情進展有中等信心，但在規劃均衡餐點上信心不足。主要障礙包括家庭偏好和烹飪難度。受訪者希望獲得餐點計劃和專業諮詢等資源。研究建議需進一步探討註冊營養師在推廣植物性飲食的角色。 PubMed DOI

專家倡議增加家庭透析在美國的重要性，但對腎衰竭管理選項的了解不足是挑戰。提早教育患者可增進對家庭透析的認識和接受度。然而，缺乏統一的教育方案導致研究結果不一。本文提供建立以患者為中心的教育計畫的實用建議，協助患者做出明智選擇，促進家庭透析的應用。 PubMed DOI

討論全球腎臟健康領域營養師短缺問題，特別在低收入國家，以及腎臟營養護理不足。分享來自孟加拉、印度和馬來西亞的PaTCH計畫經驗，致力改善腎臟營養護理。強調跨專業合作和區域聯盟建立能力，提倡進階腎臟營養課程以確保可持續護理。 PubMed DOI

慢性腎臟疾病（CKD）管理時，營養至關重要，醫護人員在教導飲食干預扮演關鍵角色。飲食調整對CKD相當重要，但患者可能會遇到困難。有效的營養教育需提供知識和技能，支持行為改變。運用社會認知理論和跨理論模型可促進飲食習慣改變。數位科技也可幫助改善CKD營養管理。這篇文章討論了如何運用理論模型和數位科技來增進營養教育，支持患者改變飲食和生活方式。 PubMed DOI

在腎臟病治療中，從以往家長式的治療方式轉向共同決策模式，對病患更有幫助。了解腎臟疾病對共同治療決策的重要性，但因複雜，許多人感到困難。健康素養在照護腎臟病患者和共同決策中扮演關鍵角色。低健康素養可能導致醫療使用效率低、藥物不依從性、生活品質差和死亡率提高。本文探討了提升腎臟病患者健康素養的重要性和策略。 PubMed DOI

這項研究探討了健康素養、自我效能和慢性腎臟疾病（CKD）患者飲食品質之間的關係。參與者為CKD 3a-5期的患者，使用各種量表和問卷進行評估。研究結果顯示，自我效能和健康素養的某些方面與CKD患者的飲食品質有關。提高自我效能和健康素養可能有助於增強該人群對高品質飲食的依從性。 PubMed DOI

這項研究針對接受血液透析的患者及其照顧者在飲食上的需求與挑戰進行探討，共有72位西班牙患者和57位照顧者參與。研究發現，70%的患者認為了解鉀、蛋白質和磷的食物來源對遵循飲食指導很重要，但他們面臨無法吃喜愛食物和口渴等障礙。照顧者則強調腎臟營養師的支持對患者遵循飲食至關重要。這些結果可作為改善患者飲食遵循的教育策略參考，並凸顯腎臟營養師的重要性。 PubMed DOI

這項研究強調生活方式介入對改善慢性腎病（CKD）患者的重要性，並探討透析診所醫療人員在促進生活方式改變方面的教育資源不足。由歐盟資助的GoodRENal計畫開發了英文培訓材料，並翻譯成多種語言，供下載使用。西班牙、希臘、瑞典和比利時的透析診所實施了同儕訓練計畫，138名醫療專業人員參加，78名填寫滿意度問卷，結果顯示大多數人對培訓感到滿意，並認為對臨床實踐有幫助，顯示教育材料的有效性。 PubMed DOI

這項研究評估了「掌握你的腎臟」（GoYK）介入措施，針對健康素養有限的慢性腎病（CKD）患者。研究涵蓋147名患者及48名醫療專業人員。介入組接受GoYK，對照組則為標準護理。 結果顯示，自我管理和患者參與度無顯著變化，但介入組的高血壓患者比例較低，且在生活方式改變的討論中更活躍。醫療諮詢質量也有所提升，專業人員運用健康素養策略更有效。 總體來看，患者和專業人員皆認為GoYK有益，顯示提升CKD患者護理的潛力，建議進一步研究類似介入措施。 PubMed DOI