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慢性腎臟疾病患者要注意血液中磷含量,控制飲食中的磷攝取很重要。植物性優格可能是個好選擇,因為磷和蛋白質含量較低。一項研究比較了不同植物性優格的磷蛋白質比,發現Siggi's椰子混合莓果口味的磷含量最低,適合CKD患者。So Delicious椰子草莓口味則磷含量較高。這些結果顯示植物性優格可能適合CKD患者,但要留意磷含量。 PubMed DOI


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磷對身體很重要,但在慢性腎臟疾病中,磷的不平衡可能成為問題。傳統建議限制攝取磷,新方法則強調磷來源和利用度,更靈活。需要進一步研究驗證新策略,了解食物和烹飪方法對磷水平的影響。建議有時會相互衝突,教育患者可能會感到困惑。提供清晰的飲食資訊可改善磷的教育,幫助制定更好的管理建議。 PubMed DOI

一項研究發現,患有慢性腎臟疾病(CKD)的個人若遵循整體植物為主和健康植物為主的飲食方式,其全因死亡風險較低。然而,遵循不健康的植物為主飲食與CKD進展和全因死亡風險較高有關。堅持優質的植物為主飲食對於管理CKD可能很重要。 PubMed DOI

研究評估超市食品飲料標示鈉、鉀、磷,幫助腎臟病患者選擇。多數產品標示鈉,但鉀、磷不足。添加礦物常見,標示不清。進口品鈉、磷資訊多,本地品含鈉、磷添加劑資訊多。標籤鉀、磷資訊有限,對CKD患者挑戰。 PubMed DOI

富含植物性食物的飲食對慢性腎臟病(CKD)患者有益,因為它能減少腸道對磷的吸收。植酸是種關鍵成分,主要來自種子、堅果、穀物和水果,能與磷及其他礦物質結合,降低其吸收。雖然有些專家將植酸視為「抗營養素」,但其實人體對植酸的吸收有限。研究顯示,植酸可能有助於減少血管鈣化、骨質疏鬆及尿路結石等問題,並展現抗炎和抗氧化特性。未來需要更多臨床試驗來確認植酸在CKD患者中的潛在療效。 PubMed DOI

最近的研究顯示,植物性飲食對預防和管理慢性腎病(CKD)有顯著效果。這類飲食能降低高血壓、糖尿病和心血管疾病的風險,並改善腎功能。對於已診斷CKD的人,植物性飲食有助於降低死亡率和改善代謝健康。不過,素食者可能面臨維生素D缺乏的風險。因此,建議在植物性飲食中加入富含維生素D的食物,以增強其健康效益。 PubMed DOI

植物性食品的需求逐漸上升,但其對新陳代謝的影響仍不明朗。研究針對16名健康年輕成年人進行了兩項實驗,比較植物性替代品與乳製品的效果。結果顯示,希臘優格和切達起司在降低餐後血糖方面表現較好,而植物性優格則在減少食慾上更有效。整體來看,植物性替代品的代謝效果與乳製品存在顯著差異,顯示出不同的血糖和胰島素反應。 PubMed DOI

這項研究探討植物性肉類替代品對健康的影響,特別是腎臟健康。研究假設植物性肉類能降低飲食酸負荷,並增加磷和氮的攝取。透過八週的隨機交叉試驗,36名健康志願者的尿液和血清標記被測量。結果顯示,採用植物性肉類飲食的參與者,其尿液中的有害物質濃度較低,且血清肌酸酐水平也較低,顯示植物性飲食可能對腎臟健康有益,值得進一步研究其對腎臟疾病患者的影響。 PubMed DOI

隨著飲食在慢性腎臟病(CKD)管理中的重要性日益受到重視,健康飲食對降低相關死亡率和殘疾的影響愈加明顯。本文將探討幾個重點: 1. **植物性飲食概述**:分析素食、純素及地中海飲食,及其對腎臟健康的潛在益處。 2. **研究證據**:檢視植物性飲食對無腎病個體CKD發生率及進展的影響,並探討其降低CKD風險的機制。 3. **CKD患者的療效**:討論植物性飲食在已診斷CKD患者中的效果,及其如何輔助藥物治療。 我們希望透過這些探討,強調飲食在CKD管理中的關鍵角色,提升患者的整體健康。 PubMed DOI

這項系統性回顧和統合分析評估植物性飲食(PBD)對慢性腎臟病(CKD)的影響。研究涵蓋121,927名參與者,平均隨訪11.2年。結果顯示,採用PBD可顯著降低CKD風險,風險比為0.75,且即使考量共病後,這一關聯仍然顯著,整體風險比為0.86。研究指出,PBD攝取量越高,CKD風險越低,疾病進展也越慢。不過,不健康的PBD版本可能無法提供相同的腎臟保護效益。 PubMed DOI

磷在慢性腎臟病相關的礦物質骨病(CKD-MBD)中扮演重要角色,控制磷攝取對減緩病情和改善預後至關重要。慢性腎病患者若磷滯留,會影響心血管健康,增加血壓及心臟負擔,提升心血管風險。加工食品中的無機磷吸收率較高,植物性來源則較低。雖然正常腎功能者高磷影響尚不明確,但過量磷對腎病和心血管健康有害。對腎功能受損者,減少蛋白質攝取以控制磷是必要的,但對透析患者來說,這是一大挑戰。因此,需加強患者及照護者的教育與遵從。 PubMed DOI