隨著飲食在慢性腎臟病(CKD)管理中的重要性日益受到重視,健康飲食對降低相關死亡率和殘疾的影響愈加明顯。本文將探討幾個重點:
1. **植物性飲食概述**:分析素食、純素及地中海飲食,及其對腎臟健康的潛在益處。
2. **研究證據**:檢視植物性飲食對無腎病個體CKD發生率及進展的影響,並探討其降低CKD風險的機制。
3. **CKD患者的療效**:討論植物性飲食在已診斷CKD患者中的效果,及其如何輔助藥物治療。
我們希望透過這些探討,強調飲食在CKD管理中的關鍵角色,提升患者的整體健康。
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