<think> 嗯，好的，我现在要分析一下这个PubMed的研究。首先，标题是关于慢性腎病（CKD）非透析成人對食品和營養安全的感知，使用混合方法研究。摘要里提到，食品和營養不安全可能加重CKD，現有的衡量指標可能不夠全面。 研究目的：主要是探討CKD患者對食品和營養安全的感知。假設可能是這些感知會影響CKD的進展，或者現有的衡量工具不夠完善。 方法：混合研究，先問卷調查，再深入訪談。問卷有60人，訪談23人。用SPSS和NVIVO分析。樣本多數是黑人或西班牙裔，年收入不錯，但飲食質量得分不高，中位35.5分。 數據解釋：訪談主題包括可得性、可及性、經濟負擔、健康和支持。無論收入高低，經濟負擔和健康都是關注點。研究結果支持假設，指出現有工具需要更深入的問題。 局限性：樣本可能不具代表性，自我報告可能有偏差，訪談樣本少，地區限制，可能忽略其他因素如文化。 未來研究：需要更全面的衡量工具，考慮多樣性，探討支持系統，長期飲食質量研究。 其他觀點：可能還有其他因素影響感知，如食物文化，或者醫療系統的支持。需要更多研究來驗證這些發現。 </think> ### 研究目的與假設 該研究旨在探討慢性腎病（CKD）非透析成人對食品和營養安全的感知，並檢查現有測量指標是否能夠全面捕捉這些概念。研究假設現有的食品和營養安全指標可能不夠完善，無法完全反映CKD患者的實際情況，尤其是在經濟負擔、健康和支持等方面。 ### 方法與設計 研究採用了混合方法，先進行問卷調查，再進行深入訪談。問卷調查有60名參與者，訪談則有23名。這種方法結合了定量和定性數據，優點是能夠從不同角度理解問題。然而，樣本數量較小，尤其是訪談樣本，可能影響結果的代表性。此外，研究依賴自我報告的數據，可能存在偏差。 ### 數據解釋與結果 研究發現，大多數參與者（77%）處於CKD的第三階段，且多為黑人或西班牙裔。雖然大部分參與者的年收入較高，但飲食質量得分中等。訪談主題包括食物的可得性、可及性、經濟負擔、健康和支持。無論收入高低，經濟負擔和健康是主要關注點。這些結果支持研究假設，指出現有指標需要更深入的問題來解決CKD患者在取得和消耗食物上的潛在負擔。 ### 局限性與偏見 研究樣本多為黑人或西班牙裔，且年收入較高，可能不具代表性。自我報告的數據可能存在偏差，訪談樣本少，地區限制，可能忽略其他因素如文化差異。研究可能未考慮到其他變量，如食物文化和醫療系統的支持。 ### 臨床及未來研究意涵 研究結果建議現有的食品和營養安全指標需要擴展，以包含更深入的問題。未來研究應考慮多樣性，探討支持系統的作用，並進行長期研究以了解飲食質量的影響。 ### 其他觀點 除了經濟負擔和健康，可能還有其他因素影響CKD患者的食品和營養安全感知，如食物文化和醫療系統的支持。這些因素需要進一步研究以全面理解其影響。